Visto il periodo, con l’arrivo di san Valentino alle porte, vi propongo un’idea carina per dei biscotti per celebrare quel giorno. Andiamo quindi a realizzare i Biscotti di San Valentino alla pasta frolla, al gusto di marmellata alle prugne, cioccolato bianco e nero. Per quanto riguarda la preparazione della pasta frolla, vi segnalo il link …
I pancakes sono un classico della colazione americana, questa variante con farina integrale e banana gli danno un tono di leggerezza e un tocco salutare, l’aggiunta del miele prima di servirli completa l’opera. I pancakes alla banana come suggerisce la tradizione americana sono dunque ideali per la colazione ma allo stesso tempo un ottimo spuntino …
La versatilità in cucina del petto di pollo non la scopro di certo io, ma questa ha fatto in modo che preparassi una ricettina molto gustosa che ha fatto la felicità delle papille gustative di mio marito, il quale ha molto apprezzato, ieri sera ho preparato il petto di pollo a dadini con cipolla rossa …
Ciao oggi vi voglio stupire con un dolce delizioso ottimo per varie occasioni, per la colazione, per la merenda e dopo cena, un dolce profumatissimo, goloso e pieno di sapori, veloce e semplice da preparare, la Torta Cioccolato Arance e Cannella Io adoro tutti li ingredienti principali di questa ricetta. La cannella che non manca …
Gli gnocchi alla sorrentina fanno indubbiamente parte della tradizione culinaria Campana, piatto povero che richiama indubbiamente le Domeniche in famiglia in cui le nonne univano le forze e con ingredienti semplici sfornavano uno dei piatti più conosciuti e squisiti in assoluto. Fatto di sapori mediterranei e genuini e facile da preparare. Gli gnocchi alla sorrentina …
Oggi vi propongo una classica ricetta della nostra cucina italiana, un piatto povero ma dal sapore assai gustoso e genuino, una zuppa di pasta lenticchie e fagioli dalla consistenza densa al punto giusto, cremosa e ricca di sapori, ideale da gustare in queste giornate fredde, oltre che un’ottima alternativa alle proteine classiche. Gli ingredienti: …
Le imbuliate come le chiamano dalle mie parti, o ammiscate piuttosto che mignolate, sono una sorta di girella di focaccia che nell’antica tradizione si preparavano il giorno di san Martino. Oggi nei panifici e nelle tavole calde siciliane, le troviamo durante tutto l’arco dell’anno, quelle che però prepara nonna Rosa in campagna, nel forno a …
Salsiccia e funghi è un classico irrinunciabile delle giornate fredde, quando anche il cibo ed i sapori dello stesso servono a darci quella sensazione di calore utile a scaldarci. Ideale per una serata con gli amici, ma anche inserito nel pranzo della domenica in famiglia. Inutile dire che si tratta di un piatto buonissimo e …
Volete un’ottima alternativa, altrettanto gustosa e genuina, rispetto alle classiche polpette di carne da proporre ai vostri figli? Oggi vi propongo le nostre tanto amate polpette di ricotta al sugo, pronte in un attimo e divorate in meno tempo ancora, sono piccole, leggere e deliziose …. il mio consiglio per questa ricetta? Preparatene tante altrimenti …
Siamo abituati ad accostare il Petto di pollo con prosciutto cotto e formaggio agli involtini, ed invece no questa volta vi stupirò con un modo tutto nuovo di prepararlo. Partiamo subito con l’elencare ciò che ci serve. Ingredienti: Petto di pollo a fette Prosciutto cotto Farina Formaggio tipo Gouda a fette Formaggio spalmabile Sale Olio …
