Ci sono domande che dopo aver assaggiato il favoloso Brezel tedesco ( o Bretzel) ci sorgono spontanee come fanno a dargli quella doratura perfetta e quel sapore particolare ed inconfondibile? Bene queste domande me le sono fatte anch’io e per questo sono andata alla scoperta degli antichi segreti culinari della Bavaria per poterli riprodurli al …