Gli Spaghetti integrali con fave fresche di Sicilia e Pecorino Romano grattugiato, sono un piatto tipico di questo periodo in cui troviamo fave in abbondanza, le fave sono un legume semplice che mi riporta a quando con il mio nonnino le raccoglievamo in campagna, si tratta dunque di un piatto povero della cucina tradizionale siciliana …