Le ciambelle al forno che oggi vi propongo, sono sofficissime pur senza burro, sono molto golose e si conservano per più giorni, perfetta alternativa alle merende / colazioni classiche, un tocco di zucchero a velo le rende molto natalizie….. Una volta sfornate risultano profumate e buonissime per la colazione o la merenda. I bambini si …
Pesche ripiene con amaretti e cioccolato fondente, la mia variante del famosissimo dolce a cucchiaio piemontese, storicamente servito a ferragosto o nelle feste patronali in Piemonte, variante perché la ricetta esatta è quasi impossibile da trovare, c’è chi ci mette lo zucchero, chi il burro, chi le preferisce con un goccio di liquore e chi …
Con il periodo dei fichi, ad Agosto avevo preparato un po’ di marmellate di questo delizioso frutto estivo, ora è giunto il momento di sfruttarla per la preparazione della crostata di fichi, utilizzando la ricetta a me più cara quella con olio al posto del burro. Preparazione della marmellata Per la preparazione della marmellata, ho …
Plumcake al pistacchio, di rientro dalla Sicilia mia mamma mi ha portato il frutto più prezioso della mia amata terra, il pistacchio, in tutte la sue varianti, intero, in granelle, in crema…… Ne ho approfittato subito per fare questo delizioso plumcake al pistacchio cosparso di granella, da servire con una spalmatina di crema al pistacchio. …
Oggi ci cimentiamo nella realizzazione “casereccia” delle famose merendine soffici e golose per una colazione da campioni,naturalmente mi riferisco ai plumcake allo yogurt. I plumcake allo yogurt sono adatti assieme al latte per i più piccini o con il caffè per noi più grandi, sono ottime merendine da far portare a scuola dai bambini. Per …
Ciao a tutti, più volte vi ho proposta la ricetta della pasta frolla all’olio, visto che mio marito il burro proprio non lo digerisce e poi c’è da dire che i risultati sono ottimi, oggi invece volevo stupirvi ancor di più, già perchè non solo prepareremo una crostata senza burro, ma anche senza olio, in …
Buongiorno a tutti, oggi vi presento una ricetta che mi piace tanto preparare con i miei bambini, è semplice e veloce e richiede pochi ingredienti e pochi passaggi. Si tratta di buonissimi biscotti al cocco senza farina, sostituita da farina di cocco, riscuoteranno grande succeso nonostante la loro semplicità. La caratteristica di questi biscotti al …
Il pan brioche è un dolce lievitato ideale per una merenda golosa o per una prima colazione un po’ diversa dal solito, infatti il pan brioche dolce farcito con della marmellata o con della nutella appagherà il palato di tutti, anche dei più golosi. Come potete vedere le alternative non mancano, ma vi assicuro che …
ùIeri a eravamo a pranzo a casa di amici, per il dolce da portare ho pensato al tronchetto crema pasticcera e fragole, un dolce che rispolvero sempre in questo periodo tipico per la stagionalità delle fragole. Devo dire che la soddisfazione più grande è stato l’aprrezzamento per un dolce tanto semplice quanto buono. La preparazione …
Buongiorno a tutti, ecco un idea per chi come me deve smaltire tutta la cioccolata delle uova di pasqua dei bambini, realizzare una meravigliosa torta ai tre cioccolati con fragole, in questo modo non dovrete neanche differenziare la tipologia di cioccolato che avete ricevuto. ma andiamo agli ingredienti e alla preparazione. INGREDIENTI: PER LA BASE …
