Paccheri agli scampi

paccheri agli scampi

Le temperature cominciano ad alzarsi e la voglia di mare cresce con loro, cosa c’è di meglio di un piatto a base di pesce per provare a colmare almeno un po’ questo vuoto? Detto fatto oggi prepariamo insieme i paccheri agli scampi, i miei piccoli ne vanno matti, a dire il vero loro vanno matti un po’ per tutti i crostacei, gamberetti, gamberi, astice, granchi e appunto scampi.

Per di più piatti come questo si preparano anche in fretta, quindi mettiamoci a lavoro in modo da essere pronti per cena.

Ingredienti:

Scampi 10/12

Paccheri 350g

Pomodorini pachino 200g

Passata di pomodoro 100g

Vino bianco 1 bicchiere

Aglio 1

Olio evo qb

Sale qb

Pepe qb

Basilico qualche foglia

Prezzemolo qualche foglia

Paccheri agli scampi

Procedimento per la preparazione dei paccheri agli scampi:

Nel video il procedimento….

I paccheri sono pronti impiattare e servire.

paccheri agli scampi

 

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